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糖尿病能吃黄瓜吧

我想问下糖尿病能吃黄瓜吧
Tags:糖尿病 黄瓜提问时间:2015-10-11
康泰健康网 回答:(糖尿病能吃黄瓜吧)

糖尿病患者是可以吃黄瓜的!黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

黄瓜的食用价值

1、黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。

2、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

3、黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

4、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

康泰健康网温馨提醒:糖尿病患者是可以吃黄瓜的,吃黄瓜不但能充饥,还可以降血糖哦。

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回答者:康泰健康网 - 向我咨询 最佳答案 | 2015-10-11
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