冬天慢性病患者的饮食宝典

http://www.kangtaiwang.com ?发表时间: 2016-02-19 ?来源: 康泰健康网

慢性病患者在冬季要经常晒太阳,在阳光的照射下,人体肌肤暖和,血气刚强,御寒能力增强,不要因天寒而深居密室。下面康泰健康网跟大家分享下:冬天慢性病患者的饮食宝典。

牛奶和豆浆是首选佳品,每天清晨能喝上一杯牛奶或一碗豆浆,对老年人过冬是十分有益的。

★蛋白质是生命的基础,是建造和修补人体各种组织器官的重要“材料”,中老年人分解代谢加速,合成代谢减慢,尤其对糖尿病患者而言,以上过程更为突出。因此,在严寒的冬季里,更需要量多质优的蛋白质。所以,中老年人、特别是糖尿病患者可以比夏季多吃一些瘦肉、鱼、禽蛋和大豆制品等可提高机体抵抗能力的特质蛋白食品,为春天抵御各种疾病的侵袭及复发打下坚实的身体基础。

★入冬后,由于阳光照射减少,中老年人普遍容易缺钙,引起骨质疏松、全身疼痛、肌肉痉挛(抽筋)等症状。因此,应该常吃些富含钙质的食物,如豆制品、虾皮、海米、芝麻酱、排骨汤以及核桃仁等,并结合每日不少于2小时晒太阳,提高机体合成D族维生素的能力。以促进钙质的吸收和沉积。

★维生素C在冬季更为重要,能增强身体抵抗力。对预防感冒和高血压、糖尿病、慢支哮喘、动脉硬化及心脑血管病的治疗具有较好的辅助作用。因此,冬季里患老年慢性病的人应尽量多食用一些含维生素C丰富的蔬菜。如白菜油菜黄瓜西红柿等。

★主食要多吃一些粗纤维的杂粮类,特别是产于内蒙古、山西雁北、甘肃、宁夏一带的莜麦粉,含有人体必需的蛋白质、碳水化合物、脂肪等,含量都超过小麦粉、荞麦粉。对患有代谢综合征(即肥胖、高脂血症、糖尿病、动脉硬化、亚游ag集团开户|首页等)的人群具有良好的食疗作用。同时莜麦含纤维素很高,可以利便,延缓糖、脂肪成份的吸收,能减少直肠癌、胆结石等发病率,是当今国际上推崇的降糖、降脂主食之首选。

康泰健康网温馨提醒:有慢性病的中老年人冬天多晒太阳好,晒太阳是最好的红外线理疗,对改善血液循环及重要组织器官供血很有好处。

Tags:冬天 糖尿病 肥胖
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